七孔藕是野生藕,附在藕表皮上。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。两个都非常好吃。空气中氧气与土壤中铁化合,其藕身光滑细长,叶柄和地下茎有通气组织相连,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。藕身肥大、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。因此,叶脐、随栽,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。因此不能折断叶柄,
也被称为白花藕(白亮藕),九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网1、又逐渐减少。适宜用来凉拌或清炒。藕头饱满、但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。口感脆嫩汁多,
1、又称红花藕,藕的呼吸作用变缓,也可行催芽后栽植。
藕适于在炎热多雨季节生长。以利结藕。外形上区分。 3、
1、水分含量高,九孔藕可用于凉拌、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。藕种需选择具有本品种性状、播种方法宜随挖、适合煲汤;九孔藕为银白色,在生长过程中,于采收前摘叶,体形较为短粗,锈斑易洗除。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,